葡萄膨大期，需要大量的营养水分供应。若此时营养不良，便会造成果实出现落果、畸形果等现象，众所周知，葡萄是一种喜钾果树，具有“钾质果树”之称，果实品质的改善需要钾肥。
钾在葡萄中的分布特点：
与氮、磷不同，钾不是构成植物组织的必要成分之一，却是植株中含量丰富的阳离子，一般占植株干物质总量的0.4~4.3%，在葡萄中的分布主要有以下特点：
1、钾在葡萄植株中的移动性较强，易从老的组织向幼嫩部位转移，主要集中在组织活跃中心，如生长点、芽、果实等。
2、葡萄树体各器官的钾含量从高到低依次为果实＞叶片＞新梢＞根系和主干。
3、葡萄果实作为重要的钾库，钾含量在整个生长发育期内持续上升，到成熟时达到高值，采收后其“营养储存库”被带走，会打破树体养分平衡。
葡萄缺钾原因：
目前多数农户都十分注重钾肥的施用，但仍有不少葡萄园出现缺钾的现象，究其原因主要集中在以下几个方面：
1、土壤因素土壤中钾的有效性主要与根系吸收钾的速率和土壤的理化性质有关。通常在粘质土、酸性土及缺乏有机质的瘠薄土壤上易表现缺钾症。如在酸性土中，氢离子浓度高，会与钾离子竞争原生质膜上的结合位点，抑制其吸收。
2、施肥方式钾离子在植物中移动能力强，但在土壤中的移动性有限，所以单独根施时，施在细根大量分布的土层，才有利于葡萄吸收。
3、挂果量大葡萄在整个生长周期都可吸收钾素，但随着浆果的膨大，钾的吸收量明显增加。膨果期，果实负载量大或未及时进行追肥，会导致缺钾，靠近果穗的叶片表现尤重。
如何合理的施用钾肥？
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